🌸 黄豆猪手汤的做法 🥣

2025-03-15 23:42:38

导读寒冷的冬日，最适合来一碗暖胃又滋补的黄豆猪手汤！不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，简直是养生的好选择。✨首先，准备好新鲜的猪手和优质...

寒冷的冬日，最适合来一碗暖胃又滋补的黄豆猪手汤！不仅味道浓郁，还能补充胶原蛋白，简直是养生的好选择。✨

首先，准备好新鲜的猪手和优质黄豆。将猪手洗净后焯水去腥，再用冷水冲洗干净备用。黄豆提前浸泡4小时以上，这样更容易炖煮出香味哦！🍲

接下来，热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入猪手翻炒片刻。接着倒入足量清水，水量要一次性加够，避免中途频繁加水影响口感。大火煮沸后转小火慢炖1小时。此时，加入泡好的黄豆继续炖煮40分钟，让两者充分融合。⏰

最后，根据个人口味适量加盐调味即可出锅。汤汁浓郁醇厚，猪手软烂入味，黄豆也变得粉糯香甜。一碗下肚，全身都暖洋洋的，幸福感瞬间拉满！❤️

快动手试试吧，给自己和家人一份温暖的关爱！💪

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