🌿芹菜肉包子这样做,简单又美味!😋
首先准备食材:新鲜的芹菜一把、猪肉馅适量、面粉500克、酵母5克,还有姜末、盐、酱油、香油等调味料。先把芹菜洗净切碎,用少许盐腌制一会儿,挤干水分备用。接着将猪肉馅放入碗中,加入姜末、酱油和香油,搅拌均匀后,再把芹菜拌入,这样馅料就做好啦!✨
接下来就是制作面团的部分。把面粉和酵母混合,慢慢加水揉成光滑的面团,盖上湿布发酵至两倍大。发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形皮子,包入调好的芹菜肉馅,捏紧收口。一个个圆滚滚的包子就成型了!🤗
最后一步是蒸包子。把包子放在铺了屉布的蒸锅里,醒发15分钟,然后大火蒸15-20分钟即可。出锅时,热腾腾的包子香气四溢,咬一口满嘴留香,简直太满足啦!🍴💖
快动手试试吧,保证让你家早餐桌多一份惊喜!🌟
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