蓮藕鸭汤怎么做 🍂🍲

2025-03-16 01:13:20

导读秋天正是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的蓮藕鸭汤！✨首先准备半只鸭子和一节新鲜莲藕，将鸭肉切块后焯水去腥，莲藕则削皮切...

秋天正是进补的好时节，今天给大家分享一道简单又滋补的蓮藕鸭汤！✨首先准备半只鸭子和一节新鲜莲藕，将鸭肉切块后焯水去腥，莲藕则削皮切片备用。接着，在砂锅中加入清水，放入鸭肉，用大火煮开后转小火慢炖40分钟。这段时间可以处理莲藕，记得用淡盐水浸泡以防氧化变黑哦！⏰等鸭肉炖得差不多时，把莲藕片加入汤中，再加几片生姜提味，继续炖煮30分钟左右。最后撒上少许盐调味，一锅香气四溢、营养丰富的蓮藕鸭汤就完成啦！💛这道汤不仅味道鲜美，还能清热润燥，特别适合秋冬季节饮用。快动手试试吧，给自己和家人煲一锅暖心暖胃的汤品！🍴❤️