🌟香芹炒鱿鱼丝这样做超美味!💪
✨ 准备食材
想要做出一道色香味俱全的香芹炒鱿鱼丝,你需要准备好新鲜的香芹、鱿鱼、蒜末、姜片和辣椒(可选)。食材的新鲜程度直接影响菜品口感哦!🌿🐟
💡 烹饪步骤
第一步:先将鱿鱼清洗干净,切成细丝,用料酒和少许盐腌制10分钟去腥;香芹洗净切段备用。⚡
第二步:热锅凉油,放入蒜末和姜片爆香,再加入鱿鱼丝快速翻炒至变色。🔥
第三步:接着倒入香芹段,大火快炒,加入适量盐、胡椒粉调味,最后撒上一点辣椒提味。🌶️
第四步:翻炒均匀后即可出锅,一盘清爽又鲜美的香芹炒鱿鱼丝就完成啦!🍴
👀 小贴士
1. 鱿鱼丝炒的时间不宜过长,否则会失去嫩滑的口感。
2. 香芹的独特香气会让整道菜更加诱人,千万别省略这一步!
😋 快试试吧,这道菜不仅简单易做,还营养丰富,绝对是家常餐桌上的一道亮点!🍴🎉
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