🍜✨鸡蛋炸酱面(车仔面)的做法✨🍜
导读 大家好!今天要分享一道简单又美味的鸡蛋炸酱面(车仔面)做法。这道菜色香味俱全,适合忙碌的工作日或是周末的小聚时光!😋首先,准备好所...
大家好!今天要分享一道简单又美味的鸡蛋炸酱面(车仔面)做法。这道菜色香味俱全,适合忙碌的工作日或是周末的小聚时光!😋
首先,准备好所有材料:新鲜的面条、鸡蛋、黄瓜丝、胡萝卜丝,还有必不可少的甜面酱和黄豆酱。食材准备妥当后,就可以开始烹饪啦!🍳
第一步是制作炸酱。热锅凉油,将打散的鸡蛋倒入锅中炒至金黄,盛出备用。接着,在同一锅中加入甜面酱和黄豆酱,小火慢慢翻炒,直到酱香四溢。此时可以将炒好的鸡蛋倒回锅中,与酱料混合均匀,让每一口都充满浓郁的味道。🍳🍴
第二步煮面。将面条煮至八分熟,捞出过冷水,这样可以让面条更加劲道爽滑。最后一步就是装盘啦!把煮好的面条放入碗中,淋上刚刚做好的炸酱,再撒上黄瓜丝和胡萝卜丝,搅拌均匀即可享用!🍲✨
快试试吧,简单又美味的鸡蛋炸酱面(车仔面),让你瞬间爱上厨房的魅力!🍴💛
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