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🌟婆婆教我的传家新年美食芋头圆子的做法 🍠✨

导读 每逢新春佳节，家里的厨房总是弥漫着幸福的味道。今年婆婆又开始传授她的独家秘方——芋头圆子！这道菜不仅寓意团团圆圆，更是年夜饭桌上不...

每逢新春佳节，家里的厨房总是弥漫着幸福的味道。今年婆婆又开始传授她的独家秘方——芋头圆子！这道菜不仅寓意团团圆圆，更是年夜饭桌上不可或缺的一道美味。😋

制作芋头圆子的第一步是选材，一定要挑选新鲜粉糯的芋头。将芋头去皮后蒸熟捣成泥，加入适量糯米粉揉成光滑面团。⚠️注意水量要一点点加，避免太湿影响成型哦！接着，用手揪下一小块面团搓成圆球，再轻轻压扁，放入油锅中炸至金黄酥脆。🔥

刚出锅的芋头圆子外皮酥香，内里软糯，一口咬下去满嘴留香。蘸上一点自制的甜辣酱，口感更丰富。💖这道菜不仅简单易学，还能让家人感受到满满的爱意。快来跟着婆婆一起动手试试吧！👩‍🍳👨‍🍳

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