黄瓜皮蛋怎么做 🥒🥚

2025-03-16 05:49:23

导读炎热的夏天，来一道清爽开胃的黄瓜皮蛋绝对是绝佳选择！✨这款凉拌菜不仅制作简单，而且营养丰富，是餐桌上的一抹亮色。首先，准备好新鲜的...

炎热的夏天，来一道清爽开胃的黄瓜皮蛋绝对是绝佳选择！✨这款凉拌菜不仅制作简单，而且营养丰富，是餐桌上的一抹亮色。首先，准备好新鲜的黄瓜两根和皮蛋两个。将黄瓜洗净后切成薄片，或者用刀背拍松，让其更容易入味；皮蛋则需要剥壳并切块备用。

接着，调制酱汁是关键步骤哦～在一个小碗中加入适量的生抽、香醋、少许糖以及一点辣椒油，搅拌均匀。如果你喜欢更浓郁的味道，可以撒上一些蒜末或者姜丝提香。最后，将调好的酱汁淋在黄瓜和皮蛋上，轻轻拌匀即可。

这道菜色泽诱人，黄瓜的脆爽搭配皮蛋的独特口感，简直是绝配！😋冷藏后再食用，更加清凉解腻。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都能成为众人喜爱的小菜之一。快动手试试吧，保证让你赞不绝口！🍴🌟

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