家熬鲫鱼怎么做 🐟✨

2025-03-16 07:26:32

导读在家熬鲫鱼是一道简单又美味的传统菜肴，深受家庭喜爱。首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，将...

在家熬鲫鱼是一道简单又美味的传统菜肴，深受家庭喜爱。首先，准备好新鲜的鲫鱼一条，清洗干净后用刀在鱼身两侧划几刀，方便入味。接着，将姜片和葱段铺在锅底，再把鲫鱼放入锅中，加入适量清水，水量以没过鱼身为宜。大火煮沸后转小火慢炖，期间可加入少许料酒去腥。大约炖煮20分钟后，加入切块的豆腐和几颗红枣，继续炖煮15分钟。此时，汤汁已经变得奶白浓郁，撒上些许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的家熬鲫鱼端上桌，不仅味道鲜美，还富含营养，是滋补身体的好选择。😋💕快试试这道温暖人心的家常菜吧！