家熬鲫鱼怎么做 🐟✨
在家熬鲫鱼是一道简单又美味的传统菜肴,深受家庭喜爱。首先,准备好新鲜的鲫鱼一条,清洗干净后用刀在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着,将姜片和葱段铺在锅底,再把鲫鱼放入锅中,加入适量清水,水量以没过鱼身为宜。大火煮沸后转小火慢炖,期间可加入少许料酒去腥。大约炖煮20分钟后,加入切块的豆腐和几颗红枣,继续炖煮15分钟。此时,汤汁已经变得奶白浓郁,撒上些许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的家熬鲫鱼端上桌,不仅味道鲜美,还富含营养,是滋补身体的好选择。😋💕快试试这道温暖人心的家常菜吧!
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