🌟返沙芋头这样做，甜蜜又酥脆💛

2025-03-16 08:00:46

导读提到经典的粤式小吃，怎能错过这道香甜诱人的返沙芋头？✨今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好食材：大个头的荔浦芋头是最优选择哦！剥...

提到经典的粤式小吃，怎能错过这道香甜诱人的返沙芋头？✨今天就来分享一下它的做法吧！首先准备好食材：大个头的荔浦芋头是最优选择哦！剥皮切块，大小适中，这样炸的时候受热均匀。记得用清水冲洗表面淀粉，避免粘连。💡

接着是关键步骤——油炸。锅里倒入适量食用油，烧至五成热时放入芋头条，小火慢炸至金黄酥脆捞出控油。🔥待油温升高后复炸一次，让芋头更加外酥内软，口感更佳！😋

最后就是制作糖浆啦！将白砂糖和水按一定比例混合煮沸，转小火熬至糖浆浓稠冒泡，迅速加入炸好的芋头快速翻拌，直至每一块都裹满糖霜即可出锅。💎趁热吃，外层糖衣晶莹剔透，内里的芋头软糯香甜，一口下去幸福感爆棚！💖

快动手试试吧，与家人朋友一起享受这份简单却充满爱意的小确幸～🍴💕

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