🌟茄丝打卤面的做法🍴🍜
导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝打卤面！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。首先，准...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝打卤面！😋这道菜色香味俱全，特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。首先，准备好新鲜的茄子和面条。将茄子切成细丝，用清水稍微浸泡一下，防止氧化变黑。葱姜蒜切末备用，这样可以为菜品增添香气哦！Knife and cutting board are ready! ✂️
接着，在锅中倒入适量油，加热后放入葱姜蒜爆香，随后加入茄子丝翻炒均匀。当茄子变软时，加入适量酱油、盐调味，并加少量水焖煮几分钟。等汤汁浓郁时，就可以关火啦！🔥一碗热腾腾的茄丝卤就做好了。最后，将煮好的面条捞出，浇上刚做好的茄丝卤，撒上一些葱花点缀，绿白相间，颜值满分！Decorate with green onions for extra freshness! 🌿
这道茄丝打卤面不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。快试试吧！🍴🍜✨
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