🌟茄丝打卤面的做法🍴🍜

导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝打卤面!😋这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。首先,准...

今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——茄丝打卤面!😋这道菜色香味俱全,特别适合忙碌的工作日或者想要快速解决一顿饭的时候。首先,准备好新鲜的茄子和面条。将茄子切成细丝,用清水稍微浸泡一下,防止氧化变黑。葱姜蒜切末备用,这样可以为菜品增添香气哦!Knife and cutting board are ready! ✂️

接着,在锅中倒入适量油,加热后放入葱姜蒜爆香,随后加入茄子丝翻炒均匀。当茄子变软时,加入适量酱油、盐调味,并加少量水焖煮几分钟。等汤汁浓郁时,就可以关火啦!🔥一碗热腾腾的茄丝卤就做好了。最后,将煮好的面条捞出,浇上刚做好的茄丝卤,撒上一些葱花点缀,绿白相间,颜值满分!Decorate with green onions for extra freshness! 🌿

这道茄丝打卤面不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合全家人一起享用。快试试吧!🍴🍜✨

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