🌿刺嫩芽炒鸡蛋刺嫩芽炒鸡蛋的做法大全 🍳
春天来了,大自然的馈赠也悄然降临!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——刺嫩芽炒鸡蛋。✨这道菜不仅色香味俱全,还富含营养,特别适合忙碌的工作日或悠闲的周末尝试哦~
首先,准备好新鲜的刺嫩芽和鸡蛋。刺嫩芽要先用清水洗净,焯水去涩味,再沥干备用;鸡蛋则可以打散成蛋液,加入少许盐调味。🍳接着,在热锅中倒入适量油,先将鸡蛋液倒入翻炒至凝固,盛出备用。随后,利用锅中余油爆香刺嫩芽,待其变软后,将炒好的鸡蛋重新倒入锅中,与刺嫩芽快速翻炒均匀。最后撒上一点葱花提香,一盘鲜嫩可口的刺嫩芽炒鸡蛋就完成啦!🍴
这道菜清新爽口,鸡蛋的滑嫩搭配刺嫩芽的独特香气,让人回味无穷。快动手试试吧,为你的餐桌增添一抹春意吧~🌸
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