🐟鲫鱼汤(家常做法)怎么做?🍲
在家做一道暖胃又暖心的鲫鱼汤,简直是冬日里的一大享受。💛首先,准备好一条新鲜的鲫鱼,还有姜片、葱段和几颗红枣。🐟清洗鲫鱼时,记得去掉内脏并冲洗干净,用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易溅油。
起锅热油,放入鲫鱼小火慢煎至两面金黄,散发出诱人的香气。🍳接着加入姜片和葱段爆香,再倒入适量热水,水量要一次性加足哦!🔥盖上锅盖,转中小火慢慢炖煮20分钟,直到汤色乳白浓郁。
最后,加入红枣和其他喜欢的配料,如豆腐或蘑菇,继续炖煮10分钟。⏰撒上少许盐调味,一锅鲜美无比的鲫鱼汤就完成啦!🍚这道汤不仅味道鲜美,还富含丰富的营养,非常适合全家人一起享用。👨👩👧👦快动手试试吧!💪
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