🌸 越式香茅鸡的做法 🍗
炎炎夏日,来一道清爽又美味的越式香茅鸡吧!鸡肉嫩滑,香茅浓郁,简直是味蕾的双重享受。首先准备食材:新鲜鸡肉切块、香茅剁碎、蒜末、鱼露、糖和青柠汁。先把鸡肉用少许盐腌制10分钟,让肉质更入味。接着热锅加油,爆香蒜末和香茅,散发出迷人的香气。放入鸡肉翻炒至变色后,加入鱼露调味,再撒上一点糖提鲜。最后挤入青柠汁,增添一抹酸爽口感。✨
装盘时可以点缀些薄荷叶或香菜,不仅颜值在线,还多了一丝清新感。这道菜简单易做,却能让你感受到越南街头小吃的独特魅力。无论是搭配白米饭还是卷春卷,都超级美味!🌟
快来试试吧,一起感受东南亚风情的舌尖诱惑~🍴🍃
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