🌟打印干贝蒸蛋的做法🍴
✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干贝蒸蛋!这道菜不仅营养丰富,而且口感细腻滑嫩,特别适合老人和孩子食用。😋
首先准备好食材:新鲜鸡蛋 🥚、干贝 🍚(提前泡发)、葱花 🌿 和适量盐、生抽 🥫。将鸡蛋打入碗中,加入温水搅拌均匀,比例大概是1:1.5,这样蒸出来的蛋羹才会更加嫩滑哦!💡
接着处理干贝,泡发后的干贝撕成细丝,撒入蛋液中混合均匀。然后用保鲜膜封住碗口,用牙签扎几个小孔透气,放入锅中隔水蒸制。⏰大约15分钟后,待蛋液完全凝固即可出锅。最后撒上葱花点缀,淋上少许热油提香,再加点生抽调味就完成啦!🍴✨
这道干贝蒸蛋色香味俱全,每一口都能感受到蛋羹的鲜美与干贝的甘甜,快来试试吧!💕
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