🌟打印干贝蒸蛋的做法🍴

2025-03-16 11:58:19

导读 ✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干贝蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且口感细腻滑嫩，特别适合老人和孩子食用。😋首先准备好食材...

✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干贝蒸蛋！这道菜不仅营养丰富，而且口感细腻滑嫩，特别适合老人和孩子食用。😋

首先准备好食材：新鲜鸡蛋 🥚、干贝 🍚（提前泡发）、葱花 🌿 和适量盐、生抽 🥫。将鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，比例大概是1:1.5，这样蒸出来的蛋羹才会更加嫩滑哦！💡

接着处理干贝，泡发后的干贝撕成细丝，撒入蛋液中混合均匀。然后用保鲜膜封住碗口，用牙签扎几个小孔透气，放入锅中隔水蒸制。⏰大约15分钟后，待蛋液完全凝固即可出锅。最后撒上葱花点缀，淋上少许热油提香，再加点生抽调味就完成啦！🍴✨

这道干贝蒸蛋色香味俱全，每一口都能感受到蛋羹的鲜美与干贝的甘甜，快来试试吧！💕

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