🌟自制海底捞火锅的做法🍲🔥

2025-03-16 12:34:20

导读冬天来了，火锅安排！✨今天教大家如何在家复刻海底捞的美味火锅～首先准备好食材：新鲜的牛肉片🥩、羊肉卷🍢、各种蔬菜（如金针菇🍄、娃娃...

冬天来了，火锅安排！✨今天教大家如何在家复刻海底捞的美味火锅～首先准备好食材：新鲜的牛肉片🥩、羊肉卷🍢、各种蔬菜（如金针菇🍄、娃娃菜白菜🥬）、豆腐类（嫩豆腐、老豆腐）以及丸子系列🍳。别忘了灵魂蘸料，蒜泥、香油、辣椒油、酱油调制而成的酱汁才是点睛之笔～调配时记得根据个人口味调整哦！

接下来就是关键步骤啦！先把高汤底煮沸🍲，可以加入大骨或鸡架熬制更浓郁的汤底。待汤沸腾后，依次放入不易熟的食材，比如蘑菇和土豆🥔，最后再加肉片等快熟食材。吃的时候配上自制蘸料，简直绝了！😋

最后别忘了来份手工拉面🍜或者虾滑🍤收尾，吸满汤汁的面条绝对让人欲罢不能～快来试试吧，温暖自己也温暖家人的心❤️！

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