清蒸花斑鱼怎么做 🐟💕

2025-03-16 13:02:34

导读清蒸花斑鱼是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却能保留鱼肉的原汁原味。首先准备好新鲜的花斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，方便...

清蒸花斑鱼是一道色香味俱全的家常菜，简单易做却能保留鱼肉的原汁原味。首先准备好新鲜的花斑鱼一条，清洗干净后在鱼身两侧划上几刀，方便入味。接着将姜片和葱段塞进鱼肚子里，再撒上少许盐均匀涂抹鱼身，腌制15分钟去腥提鲜。摆盘时可以铺上一层姜丝，然后把鱼放在上面，水开后放入锅中蒸8-10分钟即可。关火后再焖2分钟，让鱼肉更加鲜嫩。最后淋上热油激发出香气，再加入酱油调味，最后撒上葱花点缀。一道晶莹剔透、香气扑鼻的清蒸花斑鱼就完成啦！✨这道菜不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐或是朋友聚会，快试试吧！🍴🐟