自制简易面皮的做法 🌟

导读 最近想自己动手做点健康又美味的食物,于是决定尝试制作手工面皮!😉 面皮不仅简单易做,还能搭配各种菜肴,超级百搭哦~下面给大家分享一...

最近想自己动手做点健康又美味的食物,于是决定尝试制作手工面皮!😉 面皮不仅简单易做,还能搭配各种菜肴,超级百搭哦~下面给大家分享一个超简单的做法,快收藏起来吧!🍴

首先准备材料:高筋面粉250克、水约140毫升,还可以根据口味加入少量盐或橄榄油增添风味。先把面粉倒入大碗中,慢慢加入水并用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成光滑的面团。记得让面团醒发20分钟,这样更有弹性!💪

接着就是擀面皮的关键步骤啦!把醒好的面团分成小剂子,撒些干粉防粘,再用擀面杖慢慢擀薄。如果觉得麻烦,也可以直接用手拉扯成片状,既有趣又方便!💃 擀好后记得用刀切成适合的大小,放入沸水中煮至透明即可捞出。一碗热腾腾的手工面皮就完成啦~🍚

最后可以根据个人喜好搭配酱料、蔬菜或者肉类,做出专属自己的美味佳肴!😋 快来试试吧,给自己和家人一份暖心的惊喜!💕

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