💥爆炒豆腐丝的做法💥

2025-03-16 15:14:59

导读食材准备：一颗嫩豆腐切丝、一把青椒切丝、适量葱姜蒜末、一勺生抽、少许盐和糖、几滴香油。首先，将豆腐丝用热水焯一下，去除豆腥味，捞出...

食材准备：一颗嫩豆腐切丝、一把青椒切丝、适量葱姜蒜末、一勺生抽、少许盐和糖、几滴香油。首先，将豆腐丝用热水焯一下，去除豆腥味，捞出沥干备用。（准备工作完成✅）

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，散发出诱人的香气。（香味四溢👃）随后加入青椒丝翻炒至断生，再倒入豆腐丝快速翻炒均匀。调味时加入生抽、盐和糖，让每根豆腐丝都裹上浓郁酱汁。（调味到位调味料✨）最后淋上几滴香油提鲜，简单翻炒后即可出锅啦！

这道菜色泽诱人、口感滑嫩，是一道快手家常菜。无论是搭配米饭🍚还是作为下酒菜都非常适合，赶紧试试吧！💪

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