肉饼的做法 🥩✨
导读 提起肉饼，是不是立刻让人垂涎欲滴？今天就来分享一款简单又美味的家常肉饼做法。首先准备新鲜的五花肉，肥瘦相间最适合做肉饼，剁成肉馅后...
提起肉饼，是不是立刻让人垂涎欲滴？今天就来分享一款简单又美味的家常肉饼做法。首先准备新鲜的五花肉，肥瘦相间最适合做肉饼，剁成肉馅后加入葱姜末、生抽、老抽、料酒和少许盐调味。再打入一个鸡蛋，增加肉饼的嫩滑口感。最后撒上一把切好的香葱碎，搅拌均匀备用。整个过程香气四溢，让人迫不及待想尝一口。
接下来就是制作肉饼的关键步骤了！将调好味的肉馅分成小份，用手轻轻按压成饼状。平底锅预热后倒入适量植物油，待油温升高后放入肉饼，用中小火慢慢煎至两面金黄。期间可以适当翻动，确保肉饼受热均匀。煎的过程中，肉饼会散发出诱人的香味，让人忍不住咽口水。
第三段：当肉饼煎至熟透，外皮酥脆，内里多汁时，就可以出锅啦！搭配一碗热腾腾的米饭，简直是绝配。咬上一口，肉饼外酥里嫩，鲜香满口，让人回味无穷。这道肉饼不仅适合家庭聚餐，也是忙碌工作日快速解决一顿美餐的好选择。快动手试试吧，享受这份简单又幸福的美食时光！🍴🌟
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