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🌟干煸鱿鱼的做法大全 - 菜谱 🍜

导读 干煸鱿鱼是一道色香味俱佳的经典川菜，深受吃货们的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出美味的干煸鱿鱼吧～😋首先，准备好新鲜的鱿鱼须和一些...

干煸鱿鱼是一道色香味俱佳的经典川菜，深受吃货们的喜爱！今天就来教大家如何轻松做出美味的干煸鱿鱼吧～😋

首先，准备好新鲜的鱿鱼须和一些必备调料：干辣椒、花椒、姜蒜末、料酒、酱油等。将鱿鱼清洗干净后切成小段，用开水焯一下去腥备用。接着热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。把鱿鱼倒入锅中快速翻炒，加入适量料酒去腥提味。最后撒上少许盐、酱油调味，大火收汁即可出锅。一道香辣诱人的干煸鱿鱼就完成啦！🔥

这道菜色泽红亮，口感Q弹有嚼劲，非常适合搭配米饭享用。如果你喜欢更丰富的味道，还可以加入芹菜、洋葱等蔬菜一起炒制。快试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍴✨

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