🌱马齿苋蛋饼的做法 | 简单又美味的家常美食😋

2025-03-16 17:59:01

导读春天来了，田野里的马齿苋也到了最鲜嫩的时候！今天给大家分享一道简单又营养的马齿苋蛋饼 🥚🌿。这道菜不仅味道鲜美，还富含维生素和膳食...

春天来了，田野里的马齿苋也到了最鲜嫩的时候！今天给大家分享一道简单又营养的马齿苋蛋饼 🥚🌿。这道菜不仅味道鲜美，还富含维生素和膳食纤维，特别适合全家人一起享用。

首先准备食材：新鲜的马齿苋一把、鸡蛋3个、面粉适量、盐少许、胡椒粉适量。第一步是处理马齿苋，将它洗净后焯水，挤干水分切碎备用。接着打散鸡蛋，加入马齿苋、面粉、盐和胡椒粉搅拌均匀，调成糊状。热锅刷油，用勺子舀入面糊摊平，小火煎至两面金黄即可出锅。

这道马齿苋蛋饼色泽金黄，外酥里嫩，一口咬下去满嘴清香，绝对是春天不可错过的美味料理 🍴✨。快动手试试吧，给家人带来一份健康与幸福！💕

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