自熬猪板油怎么做 🐷💛
导读 ✨【前言】✨猪板油是厨房里的宝藏食材,熬制后的猪油香气扑鼻,无论是炒菜还是制作点心都堪称绝配!今天就手把手教你如何自制猪板油,简单...
✨【前言】✨
猪板油是厨房里的宝藏食材,熬制后的猪油香气扑鼻,无论是炒菜还是制作点心都堪称绝配!今天就手把手教你如何自制猪板油,简单又实用,快收藏吧~
🍴【准备材料】🍴
准备好一块新鲜的猪板油(通常取自猪腹部),再备一口干净的锅和滤网即可。记得清洗猪板油时一定要仔细,去除杂质哦!
🔥【熬制步骤】🔥
1️⃣ 将猪板油切成小块,这样更容易释放油脂。
2️⃣ 锅中倒入少量清水,放入切好的猪板油,用小火慢慢加热。
3️⃣ 随着温度升高,猪板油会逐渐融化并析出油脂,期间需不断搅拌防止粘锅。
4️⃣ 当猪板油变成金黄色的小颗粒时,关火并用滤网过滤掉残渣,得到清澈的猪油。
❄️【保存方法】❄️
将熬好的猪油趁热装入干净的玻璃瓶中,放凉后密封冷藏,可存放较长时间。
💡【小贴士】💡
猪油不仅美味,还能提升菜肴风味,但也要适量食用哦~ ❤️
快试试吧,让家的味道更浓郁! 🍲💛
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