🌟五香熏鱼带你回味经典美味😋

2025-03-16 20:03:56

导读想吃外酥里嫩、香气四溢的五香熏鱼吗？那就跟着这个简单易学的步骤来制作吧！✨首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼，切成厚片，用盐、料酒腌制去腥...

想吃外酥里嫩、香气四溢的五香熏鱼吗？那就跟着这个简单易学的步骤来制作吧！✨首先准备好新鲜的草鱼或鲤鱼，切成厚片，用盐、料酒腌制去腥。接着准备五香粉、生抽、老抽、糖和醋调成酱汁，将鱼片均匀裹上酱汁腌制入味。⏰腌制时间约30分钟，让每一片鱼都充满五香味。

接下来就是关键的熏制环节啦！🔥平底锅铺上锡纸，撒上一层糖，开小火慢慢加热至冒烟，放入腌好的鱼片，盖上锅盖焖5分钟。此时，浓郁的五香味扑鼻而来，鱼肉也变得金黄诱人。最后，将熏好的鱼片放入烤箱中稍微烘烤一下，增加酥脆口感。

这道五香熏鱼不仅适合家庭聚餐，更是宴客时的亮点菜肴。快动手试试吧，保证让你一试难忘！🍴🐟

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