糖醋包菜的做法 🥗✨
🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——糖醋包菜!这道菜酸甜可口,非常适合搭配米饭食用哦。首先准备好食材:包菜一颗、胡萝卜半根、大蒜几瓣,还有必不可少的调味料:白糖、白醋、生抽和淀粉。🥕🍅
第一步,将包菜撕成小块,胡萝卜切丝,大蒜切片备用。接着热锅凉油,放入蒜片爆香,然后加入包菜和胡萝卜翻炒至断生。此时加入适量的盐调味,继续翻炒均匀。🔥
第三步是最关键的糖醋汁调配:取一小碗,加入两勺白糖、一勺白醋、少许生抽搅拌均匀。最后把调好的糖醋汁倒入锅中,快速翻炒均匀,让每片包菜都裹上酸甜的酱汁。淀粉水勾芡后即可出锅啦!💛
这道色香味俱佳的糖醋包菜就完成啦,快试试吧!😋🍴
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