🌸花甲的做法🌸

导读 花甲,又称蛤蜊,是一种鲜美的海鲜食材,不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的花甲料理吧...

花甲,又称蛤蜊,是一种鲜美的海鲜食材,不仅味道鲜美,还富含丰富的蛋白质和微量元素。今天就来教大家如何制作一道简单又美味的花甲料理吧!🌟

首先,准备新鲜的花甲500克,用淡盐水浸泡两小时,让它们吐沙干净。接着,将花甲放入沸水中焯水至开口,捞出备用。剥壳后,你会得到晶莹剔透的肉质,看起来就让人垂涎欲滴。✨

接下来是调味环节。热锅凉油,加入姜片和蒜末爆香,再倒入适量的料酒去腥。最后放入花甲翻炒均匀,撒上葱花点缀即可出锅。一道色香味俱佳的花甲就完成啦!🎉

这道菜不仅做法简单,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐时尝试。快来试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕

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