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✨家常炸肉丸子的做法 | 快手美食来啦 ✨

导读 👨‍🍳 准备工作：先把新鲜的五花肉剁成肉馅，加入葱姜末提香，再撒上适量盐、胡椒粉调味，最后淋入一点酱油和料酒。接着打入一颗鸡蛋，搅...

👨‍🍳 准备工作：先把新鲜的五花肉剁成肉馅，加入葱姜末提香，再撒上适量盐、胡椒粉调味，最后淋入一点酱油和料酒。接着打入一颗鸡蛋，搅拌均匀，让肉馅更加嫩滑。最后加入适量淀粉，增加黏性，这样炸出来的丸子才不容易散开哦！🌟

🔥 炸制过程：烧热油锅，油温五六成热时，用手挤出小肉丸，用勺子轻轻放入锅中。注意火候，中小火慢慢炸，避免外焦里生。等到丸子表面金黄酥脆时，捞出来控油。如果想更健康，可以复炸一次，口感会更棒！🔥

🍴 小贴士：炸好的丸子可以直接吃，也可以搭配自己喜欢的酱汁，比如甜辣酱或番茄酱，蘸着吃更有风味！配上一碗热腾腾的米饭，简直是幸福的家常美味！🍚❤️

快试试吧，这道简单又美味的炸肉丸子，一定能让你和家人赞不绝口！😋

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