✨风味茄子の美味秘籍😋

2025-03-17 00:33:24

导读今天给大家分享一道家常必备的下饭菜——风味茄子的具体做法！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对能让你胃口大开！💪首先准备好新鲜的长茄子...

今天给大家分享一道家常必备的下饭菜——风味茄子的具体做法！这道菜色香味俱全，软糯入味，绝对能让你胃口大开！💪

首先准备好新鲜的长茄子和一些配料：青椒、红椒、大蒜、生姜等。食材的新鲜程度直接影响口感哦～先把茄子切条，用盐水浸泡片刻，这样可以防止氧化变黑，同时让茄子更嫩滑。接着将青红椒切块备用，蒜末姜丝也不能少！🌟

热锅倒油，先爆香蒜末姜丝，再加入茄子翻炒至表面微黄。此时倒入适量生抽、老抽调色调味，再撒上少许糖提鲜。最后放入青红椒块，快速翻炒均匀即可出锅。一道色泽诱人的风味茄子就完成啦！🎉

快来试试吧，保证让你吃得停不下来！🍴✨

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