😊 面包机制作面包的做法
导读 制作美味面包其实很简单，只需要一台面包机和一些基本食材。首先准备好所需的材料：高筋面粉500克、糖70克、盐5克、酵母7克、鸡蛋1个、牛奶...
制作美味面包其实很简单，只需要一台面包机和一些基本食材。首先准备好所需的材料：高筋面粉500克、糖70克、盐5克、酵母7克、鸡蛋1个、牛奶250毫升以及黄油40克。把这些材料按照顺序放入面包机中（液体先放，然后是粉类，最后挖一个小洞放酵母）。
🌟 步骤一：启动面包机
选择“和面”功能，让面包机搅拌10分钟，确保所有材料充分混合均匀。接着切换到“发酵”模式，等待面团发酵至两倍大，通常需要1小时左右。发酵期间可以观察面团的状态，如果发现太干或太湿，可以适量调整水量。
💥 步骤二：二次揉制与烘烤
发酵完成后，将面团取出轻轻排气，重新滚圆后放回面包机。再次启动“和面”功能，揉制5分钟后加入软化的黄油，继续揉至扩展阶段。随后选择“烘烤”模式，设定时间为40分钟，等待香喷喷的面包出炉吧！
✨ 小贴士
如果喜欢更丰富的口感，可以在面团中加入坚果或者葡萄干哦！每次做完面包别忘了清洗面包桶，这样能延长机器寿命。用面包机自制面包不仅健康又方便，还能享受满满的成就感，快试试看吧！🍞🥐🥖
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