🌟红烧鲅鱼这样做，鲜香入味超满足！🐟

2025-03-17 01:29:42

导读今天给大家分享一道家常美味——红烧鲅鱼！😋 这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲅鱼、葱姜蒜等...

今天给大家分享一道家常美味——红烧鲅鱼！😋 这道菜色香味俱全，做法简单又营养丰富，非常适合家庭聚餐。首先准备好新鲜的鲅鱼、葱姜蒜等调料，再搭配一些香料提味，就能做出一盘让人垂涎三尺的佳肴啦！💃

第一步：先把鲅鱼清洗干净，切成适当大小的块状，用少许盐腌制片刻，去腥增香。接着热锅凉油，将鲅鱼煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。🔥

第二步：加入切好的葱段、姜片和蒜末爆香，随后倒入适量酱油、老抽调色调味，并加水没过鱼身。大火煮开后转小火慢炖，让鱼肉充分吸收汤汁的精华。⏰

最后撒上一把翠绿的小葱花点缀，一盘色泽诱人、香气扑鼻的红烧鲅鱼就完成啦！🎉 快来试试吧，保证让你回味无穷！🍴✨

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