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🌟炒豆粑 安徽特产怎么做🌟

导读 提到安徽的特色美食，怎能错过炒豆粑？这道传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。😋首先，准备好主要食材：新鲜的豆粑（通常由大米和黄豆磨...

提到安徽的特色美食，怎能错过炒豆粑？这道传统小吃以其独特的风味深受人们喜爱。😋

首先，准备好主要食材：新鲜的豆粑（通常由大米和黄豆磨制而成）、腊肉、青蒜、辣椒等。💡

制作时，先将腊肉切片炒至出油，再加入切好的青蒜和辣椒翻炒，香气瞬间扑鼻而来！🌶️

接着放入豆粑，用中小火慢慢翻炒，让每一块豆粑都均匀裹上浓郁的酱汁。🔥

最后撒上少许盐调味，一盘色香味俱佳的炒豆粑就完成啦！🍴

这道菜不仅口感丰富，还蕴含着安徽人对家乡味道的深深眷恋。如果你也想品尝这份地道美味，不妨动手试试吧！💪

📍小贴士：选购豆粑时最好选择手工制作的，更能保留传统风味哦！✨

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