🎉 家常简单版--红烧带鱼的做法 🐟

2025-03-17 03:27:03

导读忙碌了一天，回到厨房是不是想来点快手又美味的菜肴？今天教大家做一道家常版红烧带鱼！😋首先，准备好新鲜的带鱼一条，洗净切段，用少许盐...

忙碌了一天，回到厨房是不是想来点快手又美味的菜肴？今天教大家做一道家常版红烧带鱼！😋

首先，准备好新鲜的带鱼一条，洗净切段，用少许盐腌制10分钟去腥。接着，热锅倒油，放入姜片和蒜末爆香，再将带鱼两面煎至金黄，这样吃起来外酥里嫩哦！🔥

接下来是最关键的调味环节：加入适量生抽、老抽调色，再倒入一点料酒去腥提鲜。最后，加水没过带鱼，撒上葱花和辣椒圈，小火慢炖15分钟，让汤汁充分入味。🍲

出锅前尝尝咸淡，如果觉得不够可以再调整一下。装盘后淋上一点香油，香气扑鼻！🍴✨ 这样一道色香味俱全的红烧带鱼就完成啦！快叫家人一起享用吧～👨‍👩‍👧‍👦

记得收藏这篇做法，下次想吃的时候随时翻出来试试哦～🌟

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