🔥干辣椒的家常做法🌶️

2025-03-17 04:11:11

导读干辣椒不仅是厨房里的调味神器，还能为菜品增添一抹独特的香气和辣味！今天就来教大家如何轻松做出美味的家常干辣椒料理。💪首先准备好新鲜...

干辣椒不仅是厨房里的调味神器，还能为菜品增添一抹独特的香气和辣味！今天就来教大家如何轻松做出美味的家常干辣椒料理。💪

首先准备好新鲜的干辣椒，清洗干净后稍微泡水几分钟，这样既能去除表面灰尘，又能防止炒制时糊锅。接着将辣椒剪成小段，方便入味。再准备一些蒜末、姜片和花椒粒，这些是提香的关键调料。✨

热锅凉油，先放入花椒粒爆香，随后加入蒜末和姜片翻炒出香味。这时倒入辣椒段，用中小火慢慢煸炒，直到辣椒变得酥脆且颜色微微发暗。最后撒上适量盐，快速翻拌均匀即可出锅。🍴

这道简单又下饭的干辣椒，无论是搭配米饭还是作为配菜都非常合适。快来试试吧，保证让你停不下筷子！😋

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