😊 红薯饼(俗称地瓜饼)的做法分享 🍠

导读 在这个悠闲的午后,让我们一起动手制作一道简单又美味的小吃——红薯饼(地瓜饼)。这道小吃不仅做法简单,而且口感香甜软糯,非常适合家庭...

在这个悠闲的午后,让我们一起动手制作一道简单又美味的小吃——红薯饼(地瓜饼)。这道小吃不仅做法简单,而且口感香甜软糯,非常适合家庭聚会或下午茶时间享用哦!🌟

首先,准备食材是关键。你需要新鲜的红薯、糯米粉和一些白砂糖。将红薯洗净后蒸熟,趁热捣成泥状,加入适量的糯米粉和糖,揉成光滑的面团。如果喜欢更丰富的味道,还可以加入少许牛奶或椰浆,让面团更加柔软有弹性。💛

接着,将揉好的面团分成小剂子,用手掌轻轻压扁,做成饼状。然后放入平底锅中,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。期间记得翻面,以免煎糊。当第一块红薯饼出锅时,那扑鼻而来的香气一定会让你忍不住尝上一口!🍴

最后,搭配一杯热茶,细细品味这份来自大自然的馈赠吧!无论是老人还是孩子都会爱上这道暖心的小食。😋

记得尝试一下这个简单的食谱,感受手工制作的乐趣!💖

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