南瓜小面包怎么做 🍠🍞
😊 想学做一款软糯香甜的南瓜小面包吗?今天就来教大家制作这款颜值高、味道棒的小点心!首先准备好食材:南瓜泥、高筋面粉、酵母、砂糖和黄油。先把南瓜蒸熟捣成泥,放凉备用。接着将南瓜泥与面粉混合,加入酵母和糖揉成光滑面团,再加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。😉
🌟 将揉好的面团盖上保鲜膜发酵至两倍大,手指轻按不回弹即可。取出排气后分割成均匀的小剂子,滚圆松弛几分钟。然后把小面团塑造成喜欢的形状,放入烤盘二次发酵约半小时。最后刷上一层薄薄的蛋液,撒些芝麻点缀,送入预热好的烤箱中层,上下火180℃烤制15分钟左右。⏰
✨ 出炉后的南瓜小面包金黄诱人,散发出浓郁的香气,咬一口外皮酥脆,内里松软,南瓜的清甜在口中弥漫开来,简直是早餐或下午茶的完美选择!快动手试试吧,保证让你爱不释手!🍴💖
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