🌸芋香红烧排骨这样做超美味😋

2025-03-17 09:19:36

导读想要做出一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道【芋香红烧排骨】吧！💖芋头与排骨的搭配简直是绝配，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦～...

想要做出一道色香味俱全的家常菜？那就试试这道【芋香红烧排骨】吧！💖芋头与排骨的搭配简直是绝配，不仅营养丰富，还特别适合家庭聚餐哦～

第一步，准备好新鲜的小排和新鲜芋头。将排骨焯水去腥，同时将芋头切块备用。（记得戴手套处理芋头皮，避免过敏哦～）

第二步，热锅凉油，加入冰糖小火炒出琥珀色糖色，再放入排骨翻炒至上色。接着倒入适量生抽、老抽调味调色，再加入姜片和料酒去腥提香。🍲

第三步，加入清水没过排骨，大火煮开后转小火炖煮约半小时。此时放入芋头块，继续炖煮至汤汁浓稠、芋头软糯即可。最后撒上葱花点缀，香气扑鼻，让人垂涎三尺！🍴✨

快来试试吧，这道芋香红烧排骨一定会成为你餐桌上的明星菜品！💛

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