🌸芋香红烧排骨这样做超美味😋

导读 想要做出一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道【芋香红烧排骨】吧!💖芋头与排骨的搭配简直是绝配,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦~...

想要做出一道色香味俱全的家常菜?那就试试这道【芋香红烧排骨】吧!💖芋头与排骨的搭配简直是绝配,不仅营养丰富,还特别适合家庭聚餐哦~

第一步,准备好新鲜的小排和新鲜芋头。将排骨焯水去腥,同时将芋头切块备用。(记得戴手套处理芋头皮,避免过敏哦~)

第二步,热锅凉油,加入冰糖小火炒出琥珀色糖色,再放入排骨翻炒至上色。接着倒入适量生抽、老抽调味调色,再加入姜片和料酒去腥提香。🍲

第三步,加入清水没过排骨,大火煮开后转小火炖煮约半小时。此时放入芋头块,继续炖煮至汤汁浓稠、芋头软糯即可。最后撒上葱花点缀,香气扑鼻,让人垂涎三尺!🍴✨

快来试试吧,这道芋香红烧排骨一定会成为你餐桌上的明星菜品!💛

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