🌸粉蒸肉 & 米粉肉🌸

2025-03-17 09:34:15

导读今天来分享一道经典川菜——粉蒸肉！这道菜色香味俱全，软糯鲜香，绝对让你食欲大开！😋首先准备好食材：五花肉500克、蒸肉米粉适量。五花...

今天来分享一道经典川菜——粉蒸肉！这道菜色香味俱全，软糯鲜香，绝对让你食欲大开！😋

首先准备好食材：五花肉500克、蒸肉米粉适量。五花肉切薄片，加入少许盐、酱油、料酒、糖和姜末腌制半小时，让肉质更入味。腌好的肉片裹上一层厚厚的蒸肉米粉，均匀覆盖每一片肉。接着将裹好米粉的肉片整齐地码放在盘子里，撒上一些葱花点缀。最后放入蒸锅，大火蒸40分钟至熟透。蒸好后，香气扑鼻，肉质软烂却不失嚼劲，米粉吸收了肉汁，口感Q弹又浓郁！🍚✨

小贴士：如果想自己制作蒸肉米粉，可以用大米和糯米混合炒香后磨成粉，简单又健康哦！💪

快动手试试吧，让你的餐桌增添一份地道的家常美味！🍴💕

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