🌟酱肉包的做法🍴
导读 今天给大家分享一款超美味的酱肉包!酱香浓郁,外皮松软,咬一口幸福感爆棚~快来一起学做吧!😋第一步:准备食材👇你需要五花肉、大葱、生...
今天给大家分享一款超美味的酱肉包!酱香浓郁,外皮松软,咬一口幸福感爆棚~快来一起学做吧!😋
第一步:准备食材👇
你需要五花肉、大葱、生姜、酱油、糖、料酒和面粉、酵母等材料。五花肉切丁,大葱姜切末备用。调味料准备好后,调制酱汁,加入适量酱油、糖和料酒,搅拌均匀。✨
第二步:制作馅料🥩
热锅冷油,放入五花肉丁翻炒至变色,再加入葱姜末继续翻炒。倒入调好的酱汁,小火慢炖,让肉丁充分吸收酱汁的味道。炖至汤汁浓稠即可关火,放凉备用。💡
第三步:发面团🍞
将面粉和酵母混合,加水揉成光滑的面团,发酵至两倍大。发酵完成后,排气并分割成小剂子,擀成圆形面皮。把冷却的酱肉馅包入面皮中,捏紧收口。
第四步:蒸制美味🍲
将包好的酱肉包放入蒸锅,二次醒发15分钟,然后大火蒸15分钟即可出锅。揭盖时香气扑鼻,酱肉包白白胖胖,看着就让人流口水!🤤
快动手试试吧,早餐或下午茶都超棒哦~💖
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