🌟酱肉包的做法🍴

2025-03-17 10:03:40

导读今天给大家分享一款超美味的酱肉包！酱香浓郁，外皮松软，咬一口幸福感爆棚～快来一起学做吧！😋第一步：准备食材👇你需要五花肉、大葱、生...

今天给大家分享一款超美味的酱肉包！酱香浓郁，外皮松软，咬一口幸福感爆棚～快来一起学做吧！😋

第一步：准备食材👇

你需要五花肉、大葱、生姜、酱油、糖、料酒和面粉、酵母等材料。五花肉切丁，大葱姜切末备用。调味料准备好后，调制酱汁，加入适量酱油、糖和料酒，搅拌均匀。✨

第二步：制作馅料🥩

热锅冷油，放入五花肉丁翻炒至变色，再加入葱姜末继续翻炒。倒入调好的酱汁，小火慢炖，让肉丁充分吸收酱汁的味道。炖至汤汁浓稠即可关火，放凉备用。💡

第三步：发面团🍞

将面粉和酵母混合，加水揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵完成后，排气并分割成小剂子，擀成圆形面皮。把冷却的酱肉馅包入面皮中，捏紧收口。

第四步：蒸制美味🍲

将包好的酱肉包放入蒸锅，二次醒发15分钟，然后大火蒸15分钟即可出锅。揭盖时香气扑鼻，酱肉包白白胖胖，看着就让人流口水！🤤

快动手试试吧，早餐或下午茶都超棒哦～💖

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