🌟炒皮皮虾怎么做？

2025-03-17 12:16:50

导读 👀想要尝一口鲜美的炒皮皮虾吗？今天就教大家一招简单又美味的做法！首先，准备好新鲜的皮皮虾，记得挑选个头大、壳薄肉多的那种哦。清洗干...

👀想要尝一口鲜美的炒皮皮虾吗？今天就教大家一招简单又美味的做法！首先，准备好新鲜的皮皮虾，记得挑选个头大、壳薄肉多的那种哦。清洗干净后，用剪刀去掉头部尖刺，再用清水冲洗一遍。接着，准备姜片、蒜末和干辣椒，这些都是去腥增香的好帮手。

🔥热锅凉油，放入姜片爆香，然后加入皮皮虾翻炒。注意火候不要太大，以免虾肉变老。待皮皮虾变红后，加入适量料酒去腥，再撒上蒜末和干辣椒提味。最后，加入少许盐、糖调味，翻炒均匀即可出锅！

🍴装盘后，一道色香味俱佳的炒皮皮虾就完成啦！剥开壳，鲜嫩的虾肉入口即化，配上微微辣的口感，简直是人间美味！快叫上家人一起享用吧～✨

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