🌟炒皮皮虾怎么做?
👀想要尝一口鲜美的炒皮皮虾吗?今天就教大家一招简单又美味的做法!首先,准备好新鲜的皮皮虾,记得挑选个头大、壳薄肉多的那种哦。清洗干净后,用剪刀去掉头部尖刺,再用清水冲洗一遍。接着,准备姜片、蒜末和干辣椒,这些都是去腥增香的好帮手。
🔥热锅凉油,放入姜片爆香,然后加入皮皮虾翻炒。注意火候不要太大,以免虾肉变老。待皮皮虾变红后,加入适量料酒去腥,再撒上蒜末和干辣椒提味。最后,加入少许盐、糖调味,翻炒均匀即可出锅!
🍴装盘后,一道色香味俱佳的炒皮皮虾就完成啦!剥开壳,鲜嫩的虾肉入口即化,配上微微辣的口感,简直是人间美味!快叫上家人一起享用吧~✨
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