涼拌萵苣的做法 🥗🌿

2025-03-17 12:53:20

导读涼拌萵苣是一道清爽又健康的家常小菜，尤其适合炎热的夏天食用。首先，准备好新鲜的萵苣叶和胡萝卜，清洗干净后切成细丝，这样既美观又便于...

涼拌萵苣是一道清爽又健康的家常小菜，尤其适合炎热的夏天食用。首先，准备好新鲜的萵苣叶和胡萝卜，清洗干净后切成细丝，这样既美观又便于入口。接着，将切好的蔬菜放入碗中，撒上适量的盐，轻轻揉搓几分钟，让其释放多余水分，然后挤干备用。这一步能让菜肴更加脆爽哦！✨

接下来，准备调味料。取一个小碗，依次加入生抽、醋、香油以及少许糖，搅拌均匀制成调味汁。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入一些蒜末或者辣椒油增添风味。把调好的酱汁倒入处理好的萵苣丝中，用手或筷子充分拌匀，确保每一片菜叶都裹满酱汁。

第三段：最后，装盘装饰即可上桌啦！可以撒上一把白芝麻或者葱花点缀，不仅提升了颜值，还增加了香气。涼拌萵苣色泽鲜艳、酸甜适口，是一道简单却令人回味无穷的美味佳肴。快动手试试吧，健康又开胃！🍴😋

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