🌸 金针菇拌黄瓜的做法 🥒

2025-03-17 15:21:46

导读春天到了，万物复苏，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——金针菇拌黄瓜。这道菜不仅颜值高，味道更是清新爽...

春天到了，万物复苏，正是吃清爽小菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的凉拌菜——金针菇拌黄瓜。这道菜不仅颜值高，味道更是清新爽口，非常适合当作开胃小菜或夏日午餐伴侣。

首先准备食材：新鲜金针菇一把、黄瓜两根、蒜末适量、香油少许，以及生抽、醋和盐调味即可。第一步，将金针菇洗净后焯水，煮至变软捞出过冷水备用；黄瓜切丝或拍碎，这样更容易入味。接着，将金针菇与黄瓜混合，加入蒜末、香油、生抽和醋，最后撒上一点盐拌匀。✨

这道菜的关键在于调料的比例，建议酸甜适中、咸淡平衡，才能突出食材本身的鲜美。装盘时可以点缀几片薄荷叶或红椒圈，既美观又能增加风味层次。😋 快来试试吧，保证让你胃口大开！🌈

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