糯米果子的做法 🍯🍴

导读 ✨【前言】✨糯米果子是一种传统中式点心,外皮软糯香甜,内馅丰富多样,深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的小吃吧!无论...

✨【前言】✨

糯米果子是一种传统中式点心,外皮软糯香甜,内馅丰富多样,深受大家喜爱。今天就来教大家如何亲手制作这道美味的小吃吧!无论是家庭聚会还是下午茶时光,它都是绝佳的选择哦~💛

🌟【准备材料】🌟

首先准备好以下食材:糯米粉200克、温水适量、红豆沙或芝麻馅若干、椰蓉少许。此外,还需要一些模具让果子更加精致可爱。🫐🍫

📝【制作步骤】📝

第一步:将糯米粉放入大碗中,慢慢加入温水搅拌成絮状后揉成光滑面团。(记得不要加太多水哦,以免太粘手)

第二步:将面团分成小剂子,取一个剂子压扁包入喜欢的馅料,然后收口捏紧搓圆。

第三步:用模具压出漂亮的形状,最后滚上一层椰蓉增加风味。

第四步:将做好的糯米果子放入蒸锅,大火蒸约15分钟即可出锅啦!⏰⏰

🎉【小贴士】🎉

1. 面团一定要揉得柔软均匀,这样成品才会更Q弹。

2. 蒸制时注意火候,避免过久导致口感变硬。

快动手试试吧!相信你一定能做出既好看又好吃的糯米果子~😋💕

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