Meat末蛋卷的做法 🍳🍳

2025-03-17 20:33:32

导读 🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末蛋卷！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！首先准备好食材：鸡蛋 ...

🌟今天教大家做一道简单又美味的家常菜——肉末蛋卷！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦！首先准备好食材：鸡蛋 🥚🥚、猪肉末 🥩、葱姜蒜、生抽酱油 🥫、盐、糖和淀粉 🌾。先把鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀备用。

接着处理肉馅，将猪肉末放入碗中，加入切碎的葱姜蒜，再倒入适量的生抽酱油、少许糖和淀粉，搅拌至肉馅上劲。然后在平底锅中摊一张薄薄的蛋皮，大小可以根据自己的锅来调整。

把调好的肉馅均匀地铺在蛋皮的一端，慢慢卷起来，尽量卷紧实一些。用牙签固定住蛋卷两端，防止散开。最后将蛋卷放入蒸锅中蒸15分钟左右，取出稍微放凉后切块即可享用啦！😋 这样一道香喷喷的肉末蛋卷就完成啦！快试试吧！🍴✨

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