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🍴🍲牛腩火锅的做法大全_牛腩火锅家常做法🍲🔥

导读 想在家里享受一顿暖胃又满足的火锅吗？那就试试这道牛腩火锅吧！✨首先准备好新鲜的牛腩肉，切成块状，用清水浸泡去血水，这样可以减少腥味...

想在家里享受一顿暖胃又满足的火锅吗？那就试试这道牛腩火锅吧！✨首先准备好新鲜的牛腩肉，切成块状，用清水浸泡去血水，这样可以减少腥味哦～🫑接着将牛腩焯水，加入姜片和料酒，煮至变色后捞出备用。锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒化，待糖色变深时加入牛腩翻炒上色，再加入生抽、老抽、八角、香叶等调料，慢炖1小时让牛腩更加入味！🍲🔥

等牛腩炖得软烂后，就可以开始涮菜啦！可以选择土豆、萝卜、豆腐、金针菇等多种食材，放入锅中煮熟即可享用。😋记得搭配自己喜欢的蘸料，比如蒜泥、香油或者辣椒酱，味道更佳！🌶️🌟快来试试这道美味的牛腩火锅吧，温暖你的冬天！🔥🍲

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