豬油的做法 🥄✨

导读 猪油,是厨房里的宝藏食材,无论是炒菜还是做点心,都能让食物香气四溢!今天就来分享一下猪油的制作方法吧~💖首先,准备好一块新鲜的五花...

猪油,是厨房里的宝藏食材,无论是炒菜还是做点心,都能让食物香气四溢!今天就来分享一下猪油的制作方法吧~💖

首先,准备好一块新鲜的五花肉,将它切成小块,尽量选择肥瘦相间的部分,这样炼出来的猪油更香醇哦~🥩🔥接着,把切好的肉块放入干净无水的锅中,用小火慢慢加热。随着温度升高,肉块会逐渐释放出油脂,同时变得金黄酥脆。记得时不时搅拌一下,避免粘锅糊底哦~💛

当肉渣变成深棕色且酥脆时,就可以关火啦!用漏网过滤掉固体杂质,只留下清澈透亮的猪油。趁热装入干净的玻璃瓶中密封保存,放在冰箱冷藏室里可以存放很长时间呢~❄️

自制的猪油不仅健康卫生,还能为家常菜肴增添独特的风味。快动手试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~🎉💕

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