🌟东北大拉皮的做法 🍜
提到东北美食,怎能少得了一道清凉爽口的大拉皮?这道菜不仅颜值在线,味道更是让人回味无穷!今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典东北菜吧~😋
首先准备食材:土豆淀粉制成的拉皮、黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、蒜末等。别忘了调制灵魂酱汁:用酱油、醋、糖、辣椒油和少许芝麻油混合搅拌均匀,酸甜适中、微辣开胃。接着将拉皮煮熟后过冷水,这样吃起来更有嚼劲。把所有配料放入碗中,倒入调好的酱汁,再撒上花生碎或者熟芝麻,拌匀即可享用啦!✨
这道菜色泽鲜艳、口感丰富,特别适合夏天食用,既能解暑又营养均衡。快动手试试吧,保证让你爱不释口!🍴💖
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