🌟皮蛋黄瓜汤菜谱🍲
一碗清爽开胃的皮蛋黄瓜汤,绝对是夏日餐桌上的小确幸!💛今天就来分享这款简单又美味的家常汤品吧~
首先准备好食材:新鲜黄瓜两根、皮蛋两个、鸡蛋一个、葱姜适量以及少许盐和香油。🌿第一步,将黄瓜洗净切片,皮蛋切块备用;鸡蛋打散成蛋液待用。接着热锅加水,放入姜片煮沸后加入黄瓜片,稍微焯一下让黄瓜更鲜嫩。Soup lovers will love this refreshing dish!
等水再次沸腾时,轻轻倒入皮蛋块,再慢慢淋入蛋液,边倒边搅拌形成漂亮的蛋花。🍳最后撒上一点盐调味,滴几滴香油提香即可关火。一碗黄绿相间、晶莹剔透的皮蛋黄瓜汤就完成啦!✨
这道汤不仅味道鲜美,还富含多种维生素,非常适合炎热天气里补充水分和营养哦~🍹快动手试试吧,给自己和家人一份清凉享受!💕
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