小炒藕条的做法 🍲🍛

2025-03-17 23:46:26

导读秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的小炒藕条，快来试试吧～😋首先，准备好新鲜的莲藕一根，先去皮洗净，然后切...

秋天到了，正是莲藕最肥美的季节！今天教大家做一道简单又美味的小炒藕条，快来试试吧～😋

首先，准备好新鲜的莲藕一根，先去皮洗净，然后切成均匀的细条。切好的藕条要用清水浸泡一会儿，防止氧化变黑，同时去掉多余的淀粉，吃起来更脆爽哦！🥕✨

接着，准备一些配菜，比如青椒、红椒切块，大蒜切片，还有适量的干辣椒。热锅凉油，先下蒜片和干辣椒爆香，再倒入藕条翻炒几分钟。这时候可以加入少许盐调味，继续翻炒至藕条变得微微透明。🔥🌶️

最后一步，加入青红椒块快速翻炒几下，淋上一点生抽提鲜，撒点胡椒粉增香，就可以出锅啦～一盘色香味俱佳的小炒藕条就完成啦！这道菜清脆可口，特别适合搭配米饭，简直是家常餐桌上的完美选择～🍚🍴

快动手试试吧，保证让你吃得停不下来！😋💕

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