✨酥炸黄豆的做法 ✨

导读 👀酥炸黄豆是一道简单又美味的小吃,特别适合追剧或聚会时享用!首先,准备好新鲜的黄豆,用清水浸泡大约4小时,让黄豆吸饱水分,这样炸出...

👀酥炸黄豆是一道简单又美味的小吃,特别适合追剧或聚会时享用!首先,准备好新鲜的黄豆,用清水浸泡大约4小时,让黄豆吸饱水分,这样炸出来的口感更佳哦~🌟

接着,将泡好的黄豆沥干水分,均匀地裹上一层薄薄的淀粉,这一步很关键,能让黄豆在炸制过程中形成酥脆外壳~🔥然后热锅倒油,油温五成热时下入黄豆,中小火慢慢炸至金黄色,期间记得不断翻动,避免炸糊。听到“滋滋”声,香味四溢的时候,就可以捞出了!💫

最后撒上少许盐或者辣椒粉调味,一盘香脆可口的酥炸黄豆就完成啦~😋趁热吃,外皮酥脆,内里软糯,越嚼越香,根本停不下来!快试试吧,和家人朋友一起分享这份简单的小幸福~💛

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