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🌟酱炒肝尖的做法 🍴

导读 今天给大家分享一道家常美味——酱炒肝尖的做法！✨这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，绝对是下饭神器！首先，准备好新鲜的猪肝和一些配菜，比如青...

今天给大家分享一道家常美味——酱炒肝尖的做法！✨这道菜色泽红亮，口感鲜嫩，绝对是下饭神器！首先，准备好新鲜的猪肝和一些配菜，比如青椒、洋葱等。食材处理是关键，将猪肝切片后用料酒、生抽腌制15分钟去腥增香。接着，热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入豆瓣酱翻炒出香味。此时，把腌好的肝尖倒入锅中，大火快速翻炒至变色。最后，加入切好的青椒和洋葱，调入适量的盐和糖，继续翻炒均匀即可出锅。🍽️

成品装盘后，香气扑鼻，肝尖滑嫩不柴，酱香浓郁，每一口都让人回味无穷！😋无论是搭配米饭还是面条，都非常合适。快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！🍴💕

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