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🌟教你做地道的老友粉！🍜

导读 老友粉作为南宁的特色美食，不仅味道独特，还承载着浓浓的人情味。今天就来手把手教你制作这道经典美味！💃首先准备好食材：宽米粉、瘦肉片...

老友粉作为南宁的特色美食，不仅味道独特，还承载着浓浓的人情味。今天就来手把手教你制作这道经典美味！💃

首先准备好食材：宽米粉、瘦肉片、酸笋、蒜末、辣椒、豆豉等。把这些材料都切好备用，尤其是酸笋，它是老友粉的灵魂哦！🍋

接着热锅冷油，放入蒜末和辣椒爆香，再加入瘦肉片翻炒至变色。这时倒入酸笋和豆豉，继续翻炒出香味。🔥

然后往锅里加水煮开，把提前泡软的米粉下锅，轻轻搅拌避免粘连。最后调味，可以根据个人口味添加盐、酱油或者醋。一碗热腾腾的老友粉就完成啦！🍛✨

记得趁热享用，酸辣鲜香的口感让人回味无穷。快邀请三五好友一起品尝吧，感受这份来自老友间的温暖！🎉

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